Elsevier

Protección de cultivos

Volumen 99, Septiembre 2017, Páginas 93-107
Crop Protection

Conocimiento, uso y preferencias de los agricultores de estrategias de manejo de desbalo parási de las estrategias de gestión de desprenidos en los sistemas de producción de arroz con secano

https://doi.org/10.1016/j.cropro.2017.05.007Obtenga derechos y contenido

Resumen

La producción de arroz alimentada por la lluvia en el África subsahariana a menudo se ve obstaculizada por malas dracitas parásitas. Este estudio evaluó los criterios de sensibilización, uso, preferencia y adopción de los agricultores de las prácticas de gestión de malas entrañas en entornos de producción de arroz de secano en Tanzania. Se organizaron estudios y talleres en tres zonas afectadas de cultivo de arroz en Morogoro-ural, distrito de Songea y Kyela, complementadas con experimentos en granjas en Kyela. En todos los distritos, los agricultores eran conscientes de las especies de malas entrañable parasitarias que se producían localmente, Rhamphicarpa fistulosa (corrave) y (upland), y consideraban estas malas preciosas más problemáticas que las malas preciosas no parasitarias. Aunque en su mayoría practican la desmaya de manos, los agricultores eran conscientes de una amplia gama de opciones de control. El acceso local, la asequibilidad, la facilidad de aplicación y la eficacia del control se consideraron criterios importantes para la adopción, mientras que las compensaciones, como la falta de rasgos preferidos de calidad del grano en variedades resistentes, se mencionaron como una ruptura importante en la adopción. Sobre la base de conversaciones informales con los agricultores, los tiempos de siembra alterados, las variedades de arroz resistentes y las modificaciones del suelo se marcaron como opciones de control factibles y se probaron de manera participativa a agricultor en cuatro años de experimentación en los campos de montaña y tierras bajas. En ambos tipos de campos, la contribución de la modificación del suelo a la supresión de malas dúdicas parasitarias no era evidente, pero la cáscara de arroz estaba marcada como una alternativa adecuada y barata a los fertilizantes inorgánicos. El control de la fistulosa de en tierras bajas fue percibido como mejor realizado por el establecimiento de cultivos tempranos, escapando de los principales daños de parásitos debido al desarrollo temprano relativamente lento de esta especie de malas preciosas. La variedad local Supa India, apreciada por sus cualidades de grano y comerciabilidad, siguió siendo la variedad preferida. Para el control de , se prefirió la siembra tardía, requiriendo una variedad de corta duración para minimizar el riesgo de estrés por sequía durante el llenado de granos. La NERICA-10 de corta duración fue la más preferida, ya que combinó una longitud de ciclo corta favorable con resistencia a y buena apariencia de grano. La participación de los agricultores en las pruebas tecnológicas demostró ser crucial para definir estrategias de control de malasias parásitas adaptadas localmente y aceptables. Sin embargo, se argumenta que sin levantar importantes limitaciones relacionadas con el crédito y la oferta de insumos, será imposible resolver de manera sostenible el problema de la mala salud parasitaria en el arroz de secano.

Introducción

El arroz es un producto cereal cada vez más importante en muchos países del África subsahariana (SSA) (Seck et al., 2012) debido al crecimiento de la población y los cambios en las preferencias de los consumidores (Balasubramanian et al., 2007). La producción de arroz doméstico va a la zaga de las tasas de consumo (Seck et al., 2012). Esto se debe en parte a la producción subóptima, causada por una miríada de limitaciones de producción que no se abordan suficientemente. En condiciones de lluvia, la producción de arroz se ve a menudo obstaculizada por la mala fertilidad del suelo, la sequía, las inundaciones descontroladas y las malas dañas (Diagne et al., 2013). Las malas preciosas parásitas, una subcategoría de malas preciosas, se están convirtiendo en una amenaza más prominente para la producción de arroz de secano (N'Cho et al., 2014, Rodenburg et al., 2010). Una razón importante es que los agricultores, para aumentar la producción, expanden la producción de arroz en áreas donde se producen malas preciosas natural o históricamente (Rodenburg et al., 2011a). El cultivo de arroz proporciona condiciones favorables para que estas malas malas se reproduzcan y se propague, por lo que se convierten en graves problemas en estos sistemas de producción de arroz de secano (Ejeta, 2012).

Se estima que las hierbas parasitarias afectan negativamente a 1,3 millones de hectáreas de arroz con secano en SSA, lo que lleva a pérdidas de producción de casi medio millón de toneladas de arroz molido (por valor de 200 millones de dólares) al año (Rodenburg et al., 2016b). Entre esas hierbas, Striga asiatica (L.) Kuntze y Rhamphicarpa fistulosa (Hochst.) Benth. son considerados las especies más importantes (Rodenburg et al., 2010). Striga asiatica se adapta a los sistemas de arroz de tierras de secano. Es una hierba parasitaria obligada, lo que significa que no puede completar su ciclo de vida sin una planta huésped (Parker, 2013). Rhamphicarpa fistulosa es un problema emergente en los sistemas de producción de arroz de tierras bajas de secano (Ouédraogo et al., 1999, Rodenburg et al., 2011b). Es un parásito facultativo, capaz de completar su ciclo de vida también en ausencia de una planta huésped (Parker, 2013).

A lo largo de los arrozales de secano en SSA, las invasiones de malas entrañadas parasitarias no sólo causan graves pérdidas de cultivos, sino que con frecuencia impulsan a los agricultores a abandonar sus campos (Houngbedji et al., 2014, N'Cho et al., 2014). La mayoría de los productores de arroz en SSA son agricultores pobres en recursos con poco acceso a insumos externos. Esto limita sus opciones para la gestión de malas dúcitos parasitarios, lo que a su vez representa una amenaza para su seguridad alimentaria y generación de ingresos (N'Cho et al., 2014).

Con algunas excepciones (por ejemplo. Riches et al., 2005), relativamente pocos esfuerzos de investigación se centraron en las malas hierbas parasitarias en arroz de secano en SSA (Schut et al., 2015a, Schut et al., 2015b). La mayoría de las investigaciones sobre malas hierbas parasitarias se centraron en dos cultivos básicos dominantes, es decir, maíz y sorgo. Para estos cultivos se han sugerido una serie de opciones de control, como el uso de fertilizantes, intercropping de patio de cereales, el uso de variedades resistentes y tolerantes y modificaciones en los métodos de siembra (Hearne, 2009). Las tecnologías desarrolladas para un cultivo o una especie de mala hierba parasitaria no son, sin embargo, necesariamente eficaces o adecuadas para otra especie de cultivo o de malas hierbas. Además, a pesar de todos los esfuerzos de investigación y desarrollo en relación con los problemas de malas hierbas parasitarias en el maíz y el sorgo, relativamente pocas estrategias parasitarias de gestión de malas hierbas han sido adoptadas por los agricultores (Mrema et al., 2017, Schut et al., 2015a). En este contexto, Norton et al. (1999) señaló que la pronta participación de los agricultores en el establecimiento y el desarrollo prioritarios de investigación es fundamental para la adopción de las nuevas estrategias que, en última instancia, se derivan de esos esfuerzos. Cuando la transferencia de tecnología se caracterice por un enfoque de arriba hacia abajo, los factores críticos para la aceptación de una nueva tecnología podrían pasarse fácilmente por alto. Es probable que los agricultores que tengan experiencia con malas hierbas parasitarias en sus campos sean una valiosa fuente de información, especialmente si el objetivo es desarrollar y difundir estrategias de control aceptables y asequibles. Los intentos de explorar y utilizar el conocimiento de este tipo de los agricultores en el contexto de las malas hierbas parasitarias, sin embargo, apenas se han llevado a cabo en el pasado (Rodenburg et al., 2015b).

Por lo tanto, los objetivos de este estudio eran evaluar la conciencia de los agricultores sobre las malas con malas prácticas en diferentes entornos de arroz con secano, hacer balance de sus prácticas de control actuales, sus conocimientos sobre estrategias de control alternativos e identificar sus razones para la adopción o no adopción de estrategias o tecnologías. Otro objetivo era definir estrategias de gestión contra las malas acciones parasitarias en el arroz aplicables a los agricultores pobres en recursos.

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Sitios de estudio

Se realizaron encuestas y talleres en Mbeya, Ruvuma y Morogoro. Estas regiones fueron seleccionadas debido a su importancia para Tanzania en términos de producción de arroz y porque se informa de que las desmaces parasitarias causan problemas en el arroz (por ejemplo. Kayeke et al., 2010). Mbeya y Ruvuma se encuentran en las tierras altas del sur, mientras que la región de Morogoro se encuentra en las tierras altas orientales. El estudio se concentró específicamente en los distritos de Kyela (09o25oS 35-41oE) en Mbeya, Songea (10o41oS 35-39-E) en Ruvuma

Encuestas - caracterizaciones de la granja

Dos tercios de los agricultores entrevistados eran hombres, y la edad de los agricultores oscilaba entre 18 y 80 años (tabla 1). Los agricultores entrevistados consideraban a la agricultura su primera y más gratificante ocupación. Más de la mitad de los agricultores tuvieron una segunda ocupación, particularmente en Morogoro-rural (65%), incluyendo mantenimiento de ganado, artesanía, pequeño emprendedor, sastrería, minería, crianza de viveros de árboles. El arroz era el cultivo prioritario para casi todos los agricultores entrevistados en Kyela (96%). En el otro

Sensibilización de los agricultores sobre las descabaciones parasitarias

Nuestra encuesta en tres distritos de cultivo de arroz de Tanzania reveló que la mayoría de los agricultores son muy conscientes de la existencia de desmaces parasitarias, y en su mayoría consideran estas mosquiteros (R. fistulosa y S. asiatica) un problema más importante para la producción de arroz que las debaste ordinarias. Esto corrobora a Parker (2012) y Rodenburg et al. (2010), que asumieron que, si la presente, las desmaces parasitarias pueden ser el problema de la desmaya dominante para los agricultores, aparte de los efectos competitivos habituales, estas mosquiteros ejercen

Conclusión

Este estudio mostró una clara complementariedad en los métodos de investigación. Las encuestas proporcionaron una visión general de las percepciones de los arroceros sobre los problemas de la mosquera, las medidas que utilizan para abordar estos problemas y los criterios que consideran importantes para la aceptabilidad de las medidas de control. Los talleres arrojaron las ideas necesarias sobre posibles opciones de control y las opiniones de los agricultores sobre importantes ventajas y desventajas, así como la aceptación de medidas de control específicas. Los ensayos en las granjas proporcionaron información en la

Agradecimientos

Los autores agradecen el valioso apoyo y colaboración de agentes de extensión de campo y agricultores. Reconocemos el apoyo financiero de la Organización Neerlandesa para la Investigación Científica a través de la Ciencia para el Desarrollo Global (NWO-WOTRO; subvención W01.65.327.00). Los y la ) proporcionaron apoyo adicional. Mwalimu K. Menza, Enos A. Onyuka, Derek W. Makokha y

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